虫と一緒に野菜づくり♪
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5月24日(日曜日)
ベランダで育てているラデッシュが大きくなりました。
和名『二十日大根』、種まきから20日で収穫です。
たった20日間なので農薬も肥料もいりません。
それだけ美味しいってことよ![]()
収穫~![]()
オリーブオイルと沖縄の塩をつけて。
モグモグ
。。。幸せ~![]()
こちらは沖縄名物、ゴーヤーです。
屋根までネットを張って、緑のカーテンを目指してます。
パパと水やり![]()
大きくなぁれ![]()
ちばりよ~
ゴーヤーちゃん![]()
ゴーヤーにはアブラムシ発見![]()
いつも睡蓮鉢の掃除をしてくれている、
めだかちゃんに、アブラムシのご馳走![]()
ちばりよ~
めだかちゃん![]()
こちらはハーブとお花です。
みんな元気に育ってね![]()
最近のこどもは、チーズやハムやソーセージが
もともと何だったのか知らない子が多いらしい。
英会話教室や音楽教室では教えてくれないもんねぇ。
それなら親が家庭で教えないと![]()
食べ物を大事にする子に育って欲しいなぁ![]()
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2月20日(金曜日) 生後11ヶ月と14日
最近は週に2日くらい、お友達とお昼ご飯を食べています。
家ではあんまり食の進まない、うちの娘も
お友達と一緒だとめちゃめちゃよく食べる![]()
みんなと食べると楽しくて美味しいみたいで
嬉しそうな顔をして食べるから、私もとても嬉しい![]()
京大で食育の研究をしている先生が言っておられました。
「離乳食・幼児食は味覚や嗜好を作る大事なもの。
この時期に食べたものが“懐かしい味”として記憶に残る。」
「マクドナルドはそれを戦略としてハッピーセットを作った。」
お袋の味がマクドやなんて怖いよぉ~![]()
“食べる=美味しい楽しい”って記憶に残してほしいから
ママ達みんなで情報交換をしています。
これはママ友に教えていただいた、
無農薬栽培の米屋さんで見付けた炊飯専用土鍋。
めちゃめちゃ便利です。ほんで美味!
強火で12分炊いたら火を止めて20分蒸らすだけ。
普通の土鍋と違って火加減の調節がいらない。
30分でご飯が炊けるし、楽チンです。
味も“米が生きている!”かんじです。
おひつ代わりにもなるし
私の周りは土鍋で離乳食を作っている人が多いです。
やっぱり直火は美味しいし、体にも良いですね。
できれば電子レンジも卒業したいな・・・。
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